2020年,中国上海。
一间杂乱的办公室里,齐齐整整地码了一桌子雪糕。
一个五大三粗的男人,坐在桌前,逐一撕开包装袋,只待轻轻咬下,唇齿间的瞬间感受,立即做出判断…
每天大清早吃雪糕,是他的必修课。
不管天冷天热,雷打不动,吃完常常感觉一肚子冰疙瘩,一整天都缓不过来。
他叫林盛,可能你对这个名字并不熟悉,但如果提到他一手创办的“钟薛高”,可能你会恍然大悟:那个网红雪糕!
它被称为雪糕界的奢侈品,有人说它好吃又健康,也有人说,太贵,就那样,是智商税…
不管你怎么想,它反正是火了,年销售额过亿,用户数量超过2000万…
俗话说,众口难调。
林盛思路很清晰,他并不打算讨好所有人。
比如他们家的抹茶雪糕,远远比一般抹茶苦,70%用户可能不习惯,但30%的重度抹茶爱好者会认为,这才是正宗的抹茶。这些人是重度消费者,是他们的目标客户。
他这样阐释抹茶雪糕的打开方式:第一口是苦味,一触即散,然后才是中段的甜…
每天早上,每个工厂每个生产批次的产品都会送到上海,由他亲自检验。
林盛的舌头能够尝出那复杂的口感和细微的差别,只需一口。
他这张嘴,不仅口味刁钻,还有些歹毒。
这天,同事送来一款新品,巧克力口味。
林盛一尝,脱口而出:拿去喂猪!本公司最难吃的巧克力诞生了,这谁的锅?今年绩效扣掉!
《燃点·创战到底》是一部5集纪录片,最近刚刚播完。
顾名思义,片子聚焦的主题是:创业。
每集短短20多分钟,却把镜头对准了那些风口浪尖上的人物:钟薛高创始人林盛、直播带货女王薇娅、猎聘创始人戴科彬…
看过的人不多,但齐刷五星。
有人这样评价:很少有人能看清自己的人生底牌,因此我们需要这样的纪录片,将人们的野心与行动对照,表达与行动对照,选择与结局对照。同时反观自身,哪些部分是人各有异不能强求,哪些部分是能学习能自省的参考。
或许每一个创业成功者,我们都能总结出背后各种各样的原因,机遇、天赋、努力…
不可否认,这群人在不同的领域取得了非凡成绩,多多少少都有些相似的体质。
壹丨就是要没有退路
别看薇娅现在做电商直播风生水起,人家最早是开实体服装店的。
2008年,网购时代悄悄来临,但薇娅和男友根本没有想过做电商。
他们把所有精力都花在实体店上:每个月去两次广州淘货,拿回西安卖,因为眼光好,会做生意,很快就发展到4家连锁店。
当时的铺位,在西安批发市场电梯口最好的位置,衣服的风格领先于西安当地同行,生意越做越大…
有一天,一个女孩在她店里试了十来件衣服,店员以为来了个大单,谁知道女孩打开手机一查,说网上卖得更便宜,一件没买就走了。
这件事给俩人打击太大了,他们第一次意识到:竞争对手根本不是隔壁店铺,也不是西安的店铺,而是,整个互联网。
两人一合计,当机立断,把所有店面关了,转型开网店。
在当时,没人知道电商未来会怎样,他们这一举动,很像是“作死”。
连店长也不理解:这不生意挺好的嘛,瞎折腾啥?
有人劝他们,好歹留一间店面,万一失败了,还有退路。
但当时的他们,就是要没有退路。
既然认定了电商是未来趋势,那就破釜沉舟,失败了也得坚持下去。
薇娅的男友董海锋,后来成了她的老公,谦寻公司创始人。
在提到这个决定,他说:选择比努力更重要,选对了方向,努力才有意义。
但在普通人看来,这个选择何其艰难。
躺在舒适区是轻松的,要放弃一件已经做得很好的事,去尝试未知的领域,冒巨大的风险,这是违背人性的。
但事实恰恰是,世上永恒不变的,就是变化。
尤其在今天,没有哪一个行业,可以用同一个套路永葆活力,能相时而动,已经成为了创业者的基本素养。
薇娅的选择,与其说眼光独到,不如说,她一直有危机意识。
贰丨成长,先从赔个200万开始
创业这条路上,失败是常态,那些成功者也不例外。
2014年的“双十一”,薇娅的网店,销售目标是,100万。
然而,他们没想到,零点过去没多久,100万就达到了。不到两点,库存卖完了。
当时董海锋脑子一热:放开了卖,我想试试可以卖多少。
万万没想到,销售额最后冲破了1000万。这个数据,同行都羡慕死了。
结果,接单一时爽,发货火葬场。
订单这么多,生产根本安排不过来。
团队成员没日没夜忙着订面料,找加工厂赶工,很多货根本来不及质检,就发出去了…
结果,收到大量差评和退货,退货率高达50%,退回来的衣服堆成了小山…
看似做了一笔大买卖,回头一算,里外里赔了200万。
经此一役,他们见识了互联网的凶猛,但200万没把他们吓跑,卖了一套房,再来。
董海锋说:200万,买一个宝贵的经验,那就是无论做多大,你的品质把控一定要做到位。
那次之后,薇娅团队加大了在产品供应链这一块的投入,最终建起了一个能够把控品质的团队。
光是选品员,就有300多人,垂直到各个领域,其中甚至包括复旦大学的生物化学博士。
进入直播间的商品,都得由这些专业人士排雷把关。
优秀的创业者,从来都是把挫折、困难看成机遇。
他们善于从中反思自己,总结经验和教训,在今后的道路上努力去改善。
他们深知,要奔跑,就会摔跤,没有什么万全的准备。你只有积极去面对它,才能扭转形势。
正如猎聘创始人戴科彬所说:困难不可怕,困难过去了,你会是最好的受益者。
叁丨赚快钱?可能死得更快
纪录片中,记者问林盛:你怎么看待“钟薛高”网红的身份?
这个问题有点犀利,众所周知,“网红”现在不是啥好词,一阵风,品质不咋地。
但林盛觉得这没什么:在今天,谁想做成一个品牌,网红是你的必经之路,你连网红都当不了,还谈什么后面的发展?
而在成为网红之后,大多数人可能想的是,抓住这波流量,狠狠捞上一笔,林盛却有不同的想法。
多少人是跟风而来,吃了之后,觉得没有传说中那么好,转头就骂你…
林盛心里很清楚,搞不好,“网红”头衔反而会拖累自己。
多年从事消费品营销的经验告诉他,一个产品的生命周期非常短暂,红不过数月时间,要长久发展下去,就得不断去创新,提升用户体验。
而很多时候,为了追求更好的体验和更高的品质,不可避免要牺牲销售目标,即,少赚钱。
比如,文章开头提到的,它不去迎合大众口味,不去讨好所有的消费者。
比如,出于健康考虑,他家的雪糕不含稳定剂,这就带来一个问题,如果顾客来回拉开冰箱门,雪糕非常容易融化,所以并不适合在超市、便利店售卖。
为此,林盛曾拒绝了全国各地慕名而来的经销商(尽管挡不住经销商偷偷进货)…
不被一时的爆红冲昏头脑,不被短期的利益蒙住双眼,这又是很难做到的。
我们见过太多网红转瞬即逝,见过太多人,在成名之后膨胀了,停滞不前了…
出名还能保持冷静,这需要清醒的自我认知,理性的思考,以及沉得住气、一心一意做事的耐心。
肆丨把一两个优势做到极致
在这些创业者身上,乌鸦感受最深的一点还是:他们能够把一件事做到了极致。
做销售的林盛,在过去十几年间,每个月会逼自己去一趟超市,在里头待四五个小时。
他要看:最近都出了什么新产品,为何和之前做得不一样了,有什么促销方式让人眼前一亮,导购行为是否值得研究…
他深知,不了解消费者的需求,就无法做出吸引他们的产品。
他认为,好吃只是最基本的,你必须要深入了解用户心理,除了好吃,你还能给什么,可能是健康、环保、方便耐用…
或许有人也在朋友圈里,看到晒出来的网红食物,甚至还会评价一句:无聊跟风!
可林盛却在思考,用什么包装和创意,让用户更方便、也更愿意拍照晒圈…
薇娅,就更不用说了。
基本上每天从晚上8点开始直播,直至凌晨,结束后马上开会复盘,讨论可优化的细节,直到第二天早上才休息。
再加上各种活动出差,每天睡三四个小时是家常便饭。
整个团队她最忙,全年无休,原本中低音的嗓子,越来越哑。
不仅如此,她背后整个团队的运作同样精密,在意细节。
从场光应该是用冷色调或是暖色调,到如何更漂亮地摆盘,他们在各种细节上展开讨论。
火锅要后半程上,因为8点钟观众刚吃饱饭,没有食欲。泡玫瑰茶的杯子不能用马克杯,要配透明玻璃杯,这样才能看到茶的色泽。如果一碗面要出现在画面里,她希望是不早不晚,面保持着最佳形态、腾着热气的时候。(引自“人物”公众号《薇娅 适者生存》)
你也许会想,这些真的有那么重要吗?观众看得出差别吗?
可能一两个细节,没有那么重要,但无数个讲究的细节放到一起,差别就出来了。
因为,数据不会骗人。
老实说,同为一名创业者,乌鸦在看这部纪录片时,深有共鸣:创业真他娘的太难了,每一个创业者,都曾经走过同样的迷茫、孤注一掷,在黑暗中默默前行。
正如片中所说:创业就是走一条别人没走过的路,本质上说,是看你对这件事是否有信仰。
从这些成功的创业者身上,我看到了他们的热情和笃定。
他们从来不抱怨,因为深知抱怨于事无补,不如找到解决问题的方法,把事情做完美。
他们也不会担心竞争对手太强大,因为有好的对手,就可以切磋学习,从而提升自我。
他们敢于创新、试错,失败了也没有关系,哪怕做不成,对别的公司有启发,也是好的。
他们有着相似的团队,尽管在台面上吵得你死我活,但达成共识后,向着一个目标前进…
有一条弹幕这样说:你成功了,所以你说什么都行。
是的,无数个努力奋斗的创业者,最后能成功的,寥寥无几。很多失败者也很优秀,是差了运气。
这些成功者身上的品质,从来都是攀上巅峰的必要条件,而非充分条件。
正如董海锋说:我们付出有回报,已经是一件特别幸运的事情了。
而物质回报固然重要,但在这个过程中,找到了人生中有价值的事,并为之奋斗,何尝不也是一种回报?
能专注于当下的事情,是回报,精神富裕,也是。
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